淘宝伊利牛奶片能给小孩吃吗与伊利牛奶片成分

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文章详情介绍:

三款热卖儿童牛奶测评,只为给孩子最好的

 

文丨药疗君,编丨京酱

近年来儿童牛奶颇为畅销,营养概念营销加上精致的包装,吸引着大人和孩子们的眼球。在这些概念的衬托下,其价格更是普通纯牛奶的2倍。但他们是否比纯牛奶更营养,更健康?

与纯牛奶不同,儿童牛奶属于“调制乳”,即以不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料,添加其他原料或食品添加剂、营养强化剂,采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成。

添加剂的勾兑,营养在哪?

以一款儿童牛奶为例,其外包装上标称添加“DHA藻油+益生元”,配料包括,生牛乳、白砂糖、低聚果糖、DHA藻油、维生素E、食品添加剂(蔗糖脂肪酸脂、单硬脂酸甘油脂肪酸酯、抗坏血酸、磷酸三钠)、食用香精。具体数据上,低聚果糖添加量为400mg/100g,DHA藻油(DHA含量>35%)添加量为13mg/100g。

这些添加剂中,“白砂糖、磷酸三钠、食用香精”对孩子健康并无益处;蔗糖脂肪酸脂、单硬脂酸甘油脂肪酸酯两种是乳化剂,能让口感更柔滑。它们在体内可以作为脂肪类物质正常代谢,而且添加量很小,无需担忧。

作为牛奶,你的本职是帮助补充蛋白质

淘宝伊利QQ星、蒙牛未来星和旺仔牛奶等3款主要儿童牛奶产品中,旺仔牛仔是一种叫做复原乳的饮料,只是一种牛奶饮料,并不是严格意义上的儿童牛奶。它呈现“低蛋白质、高蔗糖”,营养评价较为逊色。里面添加的成分对于儿童的身体并不好,所以建议给孩子少喝。

相比之下,伊利QQ星、蒙牛未来星的营养成分虽相差不大,但总体表现较旺仔牛奶佳。

从产品标签可知道,伊利QQ星、蒙牛未来星均以生乳为原料,而旺仔牛奶则以复原乳为原料。

三款儿童牛奶中,伊利QQ星和蒙牛未来星的各项营养指标均非常接近。其中,主要营养指标蛋白质含量以蒙牛未来星最高,达到3.14g/100g,而旺仔牛奶的蛋白质最低,仅2.42g/100g,略高于国标规定的最低值。同时,旺仔的蔗糖含量也是最高的,为5.26g/100g,而伊利QQ星的蔗糖含量最低,为3.40g/100g。

营养学家“怒斥”牛奶加糖

蔗糖含量高的牛奶对儿童健康是没有好处的。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红认为,儿童牛奶广受儿童喜爱的原因就是它加了糖,把牛奶变成甜牛奶,让孩子因为喜欢甜味而专门要求买“儿童奶”。孩子更应该在断母乳之后直接接受牛奶的淡味,远离一切甜味的饮料。

因此根据综合评价结果,这3款儿童牛奶的排名从高至低分别为伊利、蒙牛、旺仔。

温馨提醒

儿童推荐饮奶量

对于处于快速生长发育阶段的学龄前儿童,鼓励他们每日饮奶。根据中国居民膳食指南,学龄前儿童钙的适宜摄入量为800毫克/天。每日饮用300—600毫升牛奶,可保证学龄前儿童钙摄入量达到适宜水平。也推荐食用干物质含量更高的奶酪,以满足营养需求。

0—3岁婴幼儿如何喝牛奶呢

牛奶的蛋白质组成与母乳差别较大,母乳以易于消化吸收的乳清蛋白为主(占60%),牛奶以酪蛋白为主(占82%),而且牛奶中蛋白质和矿物质的含量远高于母乳,可能对婴幼儿造成较大的肾脏负担。1岁以内宝宝应喂给母乳和适当的婴幼儿配方奶粉,如果一定要喝牛奶,需要将巴氏奶兑水稀释;一岁以上宝宝可以适量饮用牛奶,建议喝巴氏奶哦!

 

选伊利蒙牛,还是光明三元?

最近去超市买酸奶,心血来潮比较了下几个牌子的成分含量。

发现伊利、蒙牛的酸奶原材料竟然都是全脂奶粉,而三元的酸奶原材料是90%生牛乳,光明酸奶是80%生牛乳,君乐宝也是生牛乳,但是并没有含量百分比。

记得以前有人发帖子专门吐槽过伊利、蒙牛的奶品质量,因为国标也是这些公司牵头制定的,也上过热搜,想来不是空穴来风。

顺手又比较了下各个牌子的大果粒酸奶,成分含量如出一辙。

但是伊利蒙牛这些公司广告做的好,而且添加了一些风味性的物质,所以从口感上会顺从大众的需求,所以价格也就不便宜。

其实原材料还是生牛乳的品质肯定要好一些,全脂奶粉大多是由生牛乳风干成的颗粒状固体,在多道工序加工过程中营养成分损失不少。这种奶粉原料大多都是从国外进口的,大包粉成本比较低。

记得以前我最爱喝伊利硬包装纯牛奶,一箱箱的伊利纯牛奶撑起了当年考试期间的营养供给。

反而每次喝蒙牛必定拉肚子,尝试多次都是如此,考虑可能是我肠道菌群跟蒙牛的奶不耐受。

现在基本喝奶原则的就是本地品牌,不再去因为广告打的响就选谁,还得是看成分含量。

泰安这些超市,查出过期食品!很多孩子爱吃的小零食……

8月28日

泰山区市场监管局曝光一批食品案件

以下食品生产经营者因生产经营的食品在食品安全抽检中判为不合格产品或者在生产经营过程中存在违法行为被泰山区市场监督管理局行政处罚

小编注意到其中有很多孩子爱吃的零食像牛奶片、魔芋爽、小瓜子等,存在过期情况家长给孩子购买时一定要仔细一点

01 泰安市泰山区滨滨餐厅

2021年5月21日经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品,原产国为越南的冷冻巴沙鱼(开背),涉案货值金额共计3564.00元。泰山区市场监督管理局已对其实施行政处罚。

02 泰安市泰山区牛角梧桐面包坊

2021年5月14日使用过期食品原料代可可脂纯白巧克力砖和麦嘉南瓜粉。泰山区市场监督管理局已对其实施行政处罚。

03 泰安市泰山区汇隆科大百货超市

2021年6月1日经营超过保质期食品铁锌动物饼干、铁锌字母饼干、Lays乐事马铃薯片、卷心酥清新草莓味、卷心酥香浓奶油味,违法货值金额共计64.50元。泰山区市场监督管理局已对其实施行政处罚。

04 泰安市泰山区泽圣副食超市

2021年6月2日经营超过保质期食品卫龙亲嘴烧川香风味、卫龙亲嘴烧红烧牛肉味、卫龙亲嘴烧麦辣鸡汁味,违法货值金额共计24.00元。泰山区市场监督管理局已对其实施行政处罚。

05 泰安市泰山区嗨嗨购文体超市

2021年6月1日经营超过保质期食品卫龙魔芋爽酸辣泡椒素毛肚、卫龙魔芋爽香辣素毛肚、彩虹小瓜子,违法货值金额共计90.00元。泰山区市场监督管理局已对其实施行政处罚。

06 泰安市泰山区馨怡果蔬店

2021年6月3日经营超过保质期的食品伊利牛奶片,违法货值金额共计44.00元。泰山区市场监督管理局已对其实施行政处罚。

07 泰安市泰山区朴真食品销售中心

未取得许可从事食品生产经营活动,涉案货值金额共计5151.90元。泰山区市场监督管理局已对其实施行政处罚。

08 泰安胶东渔村餐饮管理服务有限公司

2021年4月20日使用超过保质期的食材“古河”复合蜂蜜膏,违法货值金额共计15.00元。泰山区市场监督管理局已对其实施行政处罚。

09 泰安市泰山区希岸餐厅店

2021年6月8日使用超过保质期食品原料徕佰快餐碗面、面包糠、福清咖喱粉、阳江风味豆豉、李记鱼酸菜、老坛鱼酸菜。泰山区市场监督管理局已对其实施行政处罚。

010 泰安市泰山区上高海威百货超市

2021年4月26日销售更改生产日期的食品海阁瑞辣白菜,违法货值金额共计160.00元。食品经营者履行了进货查验等法定义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,泰山区市场监督管理局给予免予行政处罚。

011 泰安朗瑞食品有限公司

2021年7月5日经营标签不符合《食品安全法》规定的食品“泰山朗瑞”麻辣酱调味料,违法货值金额共计14356.00元。泰山区市场监督管理局已对其实施行政处罚。

012 泰安市泰山区蛙徕咯餐饮店

2021 年6月18日使用超过保质期的食品原料“德誉泰”牌“嫩鸭血”。泰山区市场监督管理局已对其实施行政处罚。

013 泰安福满盈餐饮有限公司

2021年7月14日生产经营标注虚假生产日期的食品西点三明治、虎皮、肉松、豆沙卷,违法货值金额共计580.00元。泰山区市场监督管理局已对其实施行政处罚。

014 泰安市泰山区舍得百货超市

2021年7月14日经营标签不符合食品安全标准的食品“高级绿茶”,违法货值金额共计75.00元。泰山区市场监督管理局已对其实施行政处罚。

015 张秀美

2021年6月1日无食品经营许可证经营餐厅,违法所得共计2516.00元。泰山区市场监督管理局已对其实施行政处罚。

016 泰安市泰山区旺家名饮生活超市

经营超过保质期食品卫龙牌亲嘴烧(调味面制品)。泰山区市场监督管理局已对其实施行政处罚。

来源:泰安市场监管

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